2015年05月18日
石垣市街に戻って…♪
昨日も朝からシュノーケル♪♪
竹富島近場ポイント・イソバナポイント・水路ポイント・テーブル珊瑚ポイントと4本！
でも、2本はドリフトなので身体的には楽でした。
それぞれポイント毎に特徴が有り、最後の最後まで楽しめました*\(^o^)/*
シャワー・洗濯を済ませてドライブ！
ジェラートのミルミルでは、好みのジェラートでお疲れの乾杯♪♪
続いてバンナ公園へ…♪♪
夜は居酒屋で、石垣の弟と妹夫婦と一緒に打ち上げしました♪♪
2015年05月17日
川平を満喫♪♪
大阪の友人Iさんと合流！
先ずはカヤック&シュノーケルへ…♪♪
以前コンディション悪く、マングローブカヤックに変更を余儀無くされた経験有り。
今回はお天気に恵まれてリベンジ出来ました！
お天気の良い日の川平は本当に綺麗でした‼︎
合流2日目は念願のマンタシュノーケルへ！
ハンサムで優しいガイドにテンション急上昇！
1本目はダブルリーフで慣らして…
いざマンタポイントへ！
途中、八重山の神様にお祈りした効果が有ったのか？
数匹のマンタに遭遇出来ました！
ホバリングに加えて背面飛行まで…♪♪
2人共、大満足！大興奮しました‼︎
2015年05月15日
鳩間の海♪
昨日は石垣島の登野城漁港から鳩間島にシュノーケリングツアーに行って来ました♪♪
昨日から4日連続で、違うショップでシュノーケリングツアーを楽しむ予定です。
海は綺麗でしたが、南風が吹いて少しタプタプして居ました(^^;;
女優の榮倉奈々さんに遭遇！
細い！綺麗でした‼︎
木陰に入ると、風が優しくて伸びやかな時間を過ごしました♪♪
島内を散策♪♪
綺麗！楽しい！けれど…
汗だく(^^;;
珊瑚が堆積して出来た島、バラス島！
此処で榮倉奈々さん達と一緒にシュノーケリングしました♪♪
2015年05月15日
再会が続いて居ます♪
石垣空港迄、島ぞうりのるみさんが迎えに来てくれました！
私のは友人宅にキープしてもらってるよと伝えたら…
何と！夫の島ぞうりをプレゼントして頂きました‼︎
同年代、積もる話もあるよね〜？
色々有難うね〜(^o^)/
夜は親友Ｒちゃんご夫婦と一緒に…
島の超人気店の予約してくれてました！
本鮪の赤身！鰹のネギまみれ！
他にも美味しいのいっぱい頂きました♪♪
夕べは又、9年振りの再会！
ホテルに近いお洒落なお店を紹介して頂きました。
島野菜のバーニャカウダからパンケーキ迄
本当に沢山頂きました‼︎
あの頃お腹に居た赤ちゃんもグルメな少女に育って居て…
懐かしい・嬉しい・美味しい夜でした！
2015年05月14日
うふふ…八重山♪
特典航空券で八重山に来て居ます！
台風6号の来襲にドキドキさせられながら…
お天気に恵まれて居ます。
八重山の神様有難うございます‼︎
ホテルにチェックインして、島内をしばしブラつくと…
たちまち汗が…
日の入りが遅いから、まだまだ明るいけど…
ビール飲んじゃいますよね〜♪♪
とりあえず無事に到着して居ます！
2015年05月12日
2015.05.12の2人ご飯♪
台風6号の影響もあり、明日から3日連続飲み会という事もあり
明日から私が大好きな八重山に旅行に行く為…
今日は2人ご飯になったのですが
リクエストのあった蕪とお揚げの煮物・鰹の刺身・サラダだけでは足りなかったのか？
ウィンナーと葱を炒められてしまいました(^^;;
夕飯の後で荷造り、髪を染めて準備万端！
今夜眠れるかなぁ〜？
2015年05月11日
2015.05.10の2人ご飯♪
久し振りの2人ご飯です♪
お昼は野菜を買いに隣町までウォーキング！
途中で美彩食田辺さんでランチを頂きました。
夫は海鮮タンメンを、私は麻婆豆腐定食を頂いたのですが…
メインの他にも盛り沢山で、かなりボリューミーでした❗️
麻婆豆腐も豆腐以外に野菜が沢山入って居てビックリしました。
ランチの後も少し歩いて、野菜を沢山買って帰りました。
夕飯は駅ビルの魚屋さんで天然鰤の子を見つけて、白滝と煮付けてみました。
夫は鰈をチョイス！
どちらも美味しく頂きました。
後は、信濃乙女というプチトマト・小松菜とカニカマの胡麻マヨ和え・蕪の浅漬けでした♪♪
家ご飯はやっぱりいいなぁ〜！
2015年05月02日
八重山そば♪
市民プールの帰りに、少し足を伸ばして…
守谷にある「守谷庵もりやん」さんへ
夫はソーキそばを、私は八重山そばを頂きました♪♪
八重山そばなのに、何故かしっかり煮込まれたラフテーが一切れ乗って居て…
何だか少し得した気分！
アサヒビールとオリオンビールが有りましたが
我慢！我慢！(笑)
2015年04月28日
フォトブック色々♪
最近またアプリで作るフォトブックを作って居ます♪
まずは、桜を中心としたお花見ウォーキング2015をまとめてみました。
今年は桜前線の北上が早くて、晴れた日に2日間夫々15km程歩きました！
何時ものコースに加えて、皆さんが紹介されている桜も見に行きました。
淡い桜は青空に映えます。
昨年秋に出掛けた北海道旅行の写真は、500円フォトブックにしました。
お花畑が色鮮やかに撮れました。
初めて訪ねた小樽の街並みも、写真の方が印象がいいような感じです(^^;;
又、同じく去年の秋に出掛けた沖縄旅行は200円フォトブックにしてみました。
サイズが少し小さくなって、ページ数が半分程になるのですが…
写真数が多くなければ十分な気がしました。
景色と共に忘れられないのは、旅先で頂いた料理です！
その時々の思い出が蘇って来て、楽しさが倍増するような…(笑)
2015年04月24日
2015.04月ニットソーイング作品♪
今月1回目は午前中用事があり、午後から教室に参加でした。
夏向き麻混の生地で、Aラインのベーシックチュニックを作成しました♪♪
色合いも好き！
使い勝手もいいです‼︎
2回目は、今月の新パターンにチャレンジ。
Vカットネックチュニックを作成しました♪♪
ポリエステル100%洗濯後も乾きが早く、皺になりにくいので旅行に重宝しそうです‼︎
緩やかなパターンで、着心地もいいです！
2015年04月22日
2015年04月16日
2015.04.15の1人ご飯♪
新年度に入り、夫は何かと忙しいらしい
この所ウィークデイは1人ご飯が続いています。
夕方、ご近所の八百屋さんで茹で立ての筍GET！
グリルで焼いて、焼き筍風♪
牡蠣は生昆布の上に乗せて、日本酒を振り
シリコンスチーマーに入れてレンジで加熱！
菜の花は辛子和えに…
地元の日本酒が進みました！
2015年04月14日
今期最後の牡蠣♪
今期最後の牡蠣を楽しんで居ます♪♪
1度試してみたかった牡蠣のオムレツ！
チョット贅沢ですが…思い通りに出来ました。
白ワイン進みました！
肌寒い日のランチに、たっぷりの麺と牡蠣♪♪
菜の花も添えて、稲庭うどんの温麺頂きました。
満喫！
そして、炊き立てのご飯が進む
牡蠣のバター・八丁味噌炒め！
甘辛加減が絶妙です！
2015年04月11日
お花見ウォーキング2015♪
今年は事の他桜の開花が早くて
貴重な晴れ間に頑張って歩いて来ました！
淡い桜は青空に映えますからね〜♪
先ずは愛宕神社から、利根川の土手沿いに西へ♪♪
ゴルフ場の中にも所々桜が植えられています。
土手沿いに群生する芥子菜も色鮮やかです！
利根川土手からふれあい道路に出ると
しばらく桜並木が続きます。
この時期は外せないウォーキングコースです！
グリスポから戸頭団地へ…♪♪
2015年04月07日
2015年04月06日
2015.3月ニットソーイング作品♪
3月は風邪の為、1回だけの参加となってしまいました(^^;;
いずれもバーゲンで買っておいた生地です。
変わり襟ブラウスですが、同じパターンでも
生地が違うと雰囲気が変わるのが楽しいです♪♪
2015年03月30日
龍ヶ崎般若院の枝垂れ桜♪
地元の皆さんがSNS等で紹介されて居て、
ずっと気になって居た桜を見て来ました！
樹齢400年の枝垂れ桜は、それはそれは見事でした。
今日は5月の陽気だとか？
コートは要らない位です。
桜をひと目見ようと、花見客が大きな桜をとり囲みます。
親切に桜の見所を説明して下さる方もいらして…
紹介して下さった皆さんに感謝です！
2015年03月30日
2015.03.29の2人ご飯♪
トマトのバイキングという売場がスーパーに有って
迷わず購入してしまいました♪♪
ヘタを取ったらジェリービーンズのようです。
メインは秋刀魚の梅煮と麻婆茄子！
お昼を食べ過ぎた所為か、そこでお腹いっぱいになり
サラダに辿りつけませんでした(^^;;
2015年03月25日
2015.03.23の2人ご飯♪
今週は飲み会が続くとの事で
月曜日だというのに、夫の帰りが早く2人ご飯になりました。
八百屋さんには春野菜が並び、魚屋さんにも春の魚が…
槍烏賊は煮付け・新玉ねぎと大根はサラダに
芹と椎茸はお浸しに
そら豆はグリルで焼きました。
季節を味わうって幸せな事です♪♪
2015年03月23日
牡蠣料理色々♪
先日購入した牡蠣は、最終的にコンフィに…♪
そのままでも勿論美味しいのですが
漬け汁も色々に使えるので、無駄がないのです！
今日は最後に残った牡蠣のコンフィとキノコ・ほうれん草を使ってパスタに♪♪
今回は牡蠣ご飯炊かなかったなぁ〜
次回は炊こう！
こちらは牡蠣が届いた翌日作った牡蠣酢です。
粗めにおろした山芋と大葉と一緒に…♪♪
2015年03月17日
ぽかぽか陽気の中…♪
駅前の白木蓮はまだ蕾だけれど…
陽当たりの良い線路沿いの白木蓮は咲き始めて居ました♪♪
井野天満宮は花盛り
ミツバつつじ？と思った花は玄海つつじなのだそうです。
河津桜は満開！
根元にはミニ水仙・ムスカリ・クロッカスなど…
クリスマスローズとクロッカス♪♪
お弁当持って来れば良かった…
2015年03月16日
我が町にも春が来てます♪
まだ時々咳込む事は有るのだけれど…
薬には頼らず、自分の治癒力を信じます。
ご飯を作って食べたいと思えるようになって来たのは良い傾向です！
そして…身近にある春の便りを感じにウォーキングも♪♪
3/14の夕方、利根川土手下の彼岸桜が気になり出掛けて来ました。
早咲きの一本桜は開花したばかりのようです。
少し土手沿いを歩いて行くと…
菜の花？からし菜？はそろそろ見頃を迎えて居ました。
そして、3/15ハワイアンのランチを頂いた後で
自宅までウォーキングの途中、市役所の河津桜の開花状況を確認して来ました。
此方は8分咲きと言った所でしょうか？
お天気の良い日に再度訪ねてみようと思います♪♪
2015年03月14日
牡蠣の八丁味噌バター炒め♪
週末なのに1人ご飯になっています(^^;;
夕べに続き、牡蠣料理を！
牡蠣の八丁味噌バター炒めを作りました♪♪
これが炊き立てのご飯に合うのです‼︎
甘辛いタレもご飯に掛けて…
ついつい、お代わりしちゃいました(^^;;
2015年03月13日
2015.03.13の1人ご飯♪
沖縄旅行の記事も中途半端なまま、10日以上経過してしまいました(^^;;
今日は新鮮な牡蠣が届いたのですが…
風邪を引いている所為か、温まる料理が頂きたくて
牡蠣と豆腐の煮込みを作りました！
頂き物のニンニクと胡瓜のキムチも添えて…
風邪を追いやらなくては！
この牡蠣と豆腐の煮込みのレシピは物凄く古い物です。
1980年11月号主婦の友の付録ですが、新婚の頃に実家から持って来たものです。
お気に入りは変わらないんですね〜(^.^)
2015年03月01日
2015.02月ニットソーイング作品♪
ロイヤルサーモという名称の生地
薄手で、とても肌触りが良いのに、暖かい‼︎
裏地も素敵なので、先生が作られたパッチワークの切り替えを教えて頂きました！
タック襟のセーター(もう廃番になってしまったパターン)
暑がりの私が着て大丈夫なのか？
実はかなり心配ですが、お気に入りの１着になると思います(^o^)/
2015年03月01日
カフーリゾートフチャクコンドホテル♪
2人旅の楽しみはリゾートホテルに宿泊できる事です。
2泊目は中部のフチャクリゾートコンドホテルでした♪♪
シーズンオフだからか、部屋もグレードアップして頂きゆったり過ごせました。
夕飯はホテル内のレストランで頂いたのですが…
伊江島産の鴨を始め、沖縄産の野菜や魚が上手に使われて居ました♪♪
翌朝はにわか雨が降ったお陰で、目の前のビーチから虹が架かり、その後も何本もの虹が見られて幸せでした！
2015年02月18日
2015.02.08沖縄旅行♪
週末だからなのか、午前中ガンガラーの谷はツアー予約が取れないとの事で
下道を海岸沿いに走る事にして
先ずは知念岬へ向かいました♪
雨こそ降らないまでも、まだどんよりした空でしたが…
それでもこれだけの色が出るのだから
晴天の日はどれほどだろうと思ってしまいます。
夫が先日テレビでぬちまーすの製塩法を見たというので、工場見学に向かいました。
海中道路は風が強く、白波がぴょんぴょん立って居ました！
宮城島にあるぬちまーすの敷地内で
食事・工場見学・パワースポット巡り・買物など楽しみました♪
ホテルに向かう前に、土日・祝日限定オープンの残波邸さんへ！
此方もお天気だったら、ため息が出る程の景色が広がるはずです(^^;;
2015年02月17日
1泊目はサザンリンクス♪
2人旅は沖縄であっても基本的に夫が手配してくれます。
で、1泊目の宿は南部にあるゴルフ場のホテルに…
夕方散歩に行くと、此方でも桜が咲いて居ました♪♪
徐々に雲が厚くなり、
ゴルフ場のグリーンも海も鮮やかな色合いとは行きませんでした(^^;;
夕景が見られたのは良かったかな〜？
2015年02月16日
南部へ…
道の駅糸満で少し買物をして琉球ガラス村に向かいました。
不思議な形の建物と柱に埋め込まれたやちむんが印象的！
桜も咲いて居たし、まだ青空も残って居ました♪♪
此方ではガラスの欠片を購入。まだ何を作るのかは未定です(^^;;
2015年02月16日
2015.2.7沖縄へ…♪
夫と一緒の沖縄本島は何年振りだろうか？
天気予報は何度見直しても、曇りと傘マークしか並んでいない。
飛行中もずっと雲の上で、中々海は見えなかったけれど…
沖縄に近づくにつれ雲が切れて、エメラルドグリーンの海が見えて来た！
那覇空港到着時、青空が見られてテンションが上がる！
レンタカーで南部に向かう途中、お昼は玉家さんへ
夫はソーキそば大を、私はミックスそば大を頂いた。
週末のお昼ということで、ファミリーのお客さんが次々に来店されて居た。
そば出汁はあっさりめ、細麺の平麺も好みだった♪♪
画像一覧 
