純手打蕎麦　松風庵！

2009.1.18鴨汁蕎麦（極荒蕎麦・せいろ合盛り）

2009.1.18平打ち蕎麦

今日は、以前夫が見つけた蕎麦屋さんを目指して、国道6号線を東京方面に
ひたすらウォーキングして「純手打蕎麦　松風庵」に行って来ました

買ったばかりのウォーキングシューズは、ホールドが良くて歩き心地は
最高でした

片道約5ｋｍ、8200歩の道程でした


2009.1.18のぼりと案内板

2009.1.18店の入口

ず～っとずっと歩いて行くと、歩道にのぼりと案内板が見えて来ました。
左折して50ｍ程行くと、到着です

寒い季節には、鴨汁蕎麦が合いますね～

好奇心旺盛の私は、極荒蕎麦に興味深々です。
せいろと合盛りがあったので、それで鴨汁を頂けないかとお願いした
のでした

極荒蕎麦は、少し太めでしっかりしたお蕎麦でしたが、あの太さで喉越しの良さを
出せるのは、凄い！と思いました

せいろもとても美味しかったです

すると…ご主人が「鴨汁には平打ち蕎麦が合うそうです」とおっしゃって、
平打ち蕎麦を少し持って来て下さいました

確かに、蕎麦に鴨汁が良く絡んで、3種類の蕎麦の中では一番合うかも…

蕎麦湯も濃厚で、さり気無く出された柚子の皮を入れて、最後まで美味しく
頂きました。ご馳走様でした


「純手打蕎麦　松風庵」
〒270-1166
千葉県我孫子市我孫子4-20-35
TEL04-7182-1383
定休日　月・火
営業時間　水・木　　　11:30～15:00
金・土・日　11:30～15:00　　17:00～20:00